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Las excursiones, los museos, los restaurantes y los sitios hist\u00f3ricos son algunas de las numerosas atracciones de las que uno participa cuando visita un pa\u00eds. Lo que suele sorprenderme son las traducciones c\u00f3micas e incorrectas que he le\u00eddo en lugares inesperados.<\/p>\n
Me considero una chef amateur, entonces, como es de esperar, algunos de mis lugares preferidos son los restaurantes, caf\u00e9s y ferias de alimentos. Imag\u00ednense estar sentados en un hermoso restaurante de Santiago de Chile cuando ve un plato llamado \u201cBoard of Cheeses and Cold Meats\u201d (Tabl\u00f3n de quesos y carnes fr\u00edas), \u00bfno suena muy apetitoso, verdad? Una mejor traducci\u00f3n deber\u00eda haber sido \u201cAntipasto Platter\u201d. Aunque no suena tal elegante como en el idioma de origen, al menos el lector (el comensal) tendr\u00e1 una mejor idea de lo que es el plato. Aunque la diferencia sea peque\u00f1a, creo que puede generar un gran impacto.<\/p>\n
Analicemos, por ejemplo, las palabras y frases particulares de un cierto pa\u00eds que no se usan mucho en otros lugares. La \u201csalsa golf\u201d en Argentina es una salsa sencilla hecha con ketchup y mayonesa en partes iguales, que se usa para acompa\u00f1ar comidas como papas fritas y milanesas. En Nueva York, nunca olvidar\u00e9 cuando me sent\u00e9 en un restaurante argentino y vi en el men\u00fa \u201cHearts of Palm with Golf Sauce\u201d. \u201cGolf sauce\u201d no significa nada en ingl\u00e9s. Una traducci\u00f3n horrible y sin investigaci\u00f3n. Una mejor versi\u00f3n habr\u00eda sido \u201cHearts of Palm Accompanied with Russian Dressing\u201d, que es salsa de ketchup y mayonesa. \u00bfY qu\u00e9 hay del t\u00edpico plato de restaurante Chino de los Estados Unidos traducido al espa\u00f1ol? Seguramente muchos de ustedes habr\u00e1n visto \u201cSweet and Sour Spare Ribs\u201d, \u00bfpero \u201cCostillitas de repuesto con salsa agridulce\u201d? Para un hispanohablante, esta traducci\u00f3n causar\u00e1 confusi\u00f3n ya que la palabra \u201crepuesto\u201d se usa en el campo automotor y t\u00e9cnico.<\/p>\n
Teniendo en cuenta todos estos ejemplos, me pregunto por qu\u00e9 estas empresas no contrataron a un traductor a trav\u00e9s de una agencia como la nuestra. Las tarifas de traducci\u00f3n suelen ser m\u00e1s bajas de lo que las personas piensan, y si puede marcar una gran diferencia para una empresa, \u00bfpor qu\u00e9 no probarlo?<\/p>\n